Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах учебное пособие для подготовки рабочих на производстве С.Г. Либерман, Л.С. Пожариская, М.Л. Файвишевский
Москва: Пищевая промышленность, 1980. - 198 с. - (Для кадров массовых профессий)
Кл.слова (ненормированные):
перерабатывающая промышленность — перерабатывающие отрасли апк — химический состав — обработка — санитария — гигиена — учебные пособия
Аннотация: Кровь убойных животных, ассортимент продуктов из крови, их пищевая, кормовая, техническая ценность. Производство сухих кровепродуктов. Оборудование для дефибринирования, сепарирования, транспортировки, тепловой обработки крови.
Все тоже, но одним архивом:
liberman_pererabotka_krovi.rar
Информация для восстановления 5%
Непрерывный архив
Максимальная степень сжатия
MD5 Hash:58DFE7D728DC0AD606F4C1414745F377
liberman_pererabotka_krovi.zip
Максимальная степень сжатия
MD5 Hash:535FDE69E39255B3FA9A10573A3C900F
Архивы созданы в WinRAR 3.70
MD5 Hash by HashTab v1.14 for x32
